シングルシニアがゆく！

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昨日のワンレッグデッドリフトのおかげで今朝もまだハムストリングと大臀筋が張っています。ただちょっと気になるのは2年前半月板損傷した右膝内側にもちょっと痛みが発症したことです。

この種目のトレーニング中に痛みが出たときも用心しながらやったのですがこの種目は私にとってまだ時期尚早なのか。それとも単にフォームの問題なのか。次回チェックしてみることに。

ところで最近またプロテインバーを食しています。以前は結構喫茶店でおやつがわりに食していたのですが経済的にもったいないと思ってやめていたのですが。

プロテインバーは不健康な食品

プロテインバーにはいろいろ種類があり値段もプロテインの配合が多くなるに従って価格も高くなります。

以前はプロテイン5gだけだったのが10g、15gになり今では20g配合のプロテインバーもあります。

一見プロテインが入っているので健康そうに見えますが成分表をみるとそうでもありません。

例えば、あるメーカーのプロテイン10g配合のプロテインバーの成分表をみると

・ショートニング

・果糖ブドウ糖液糖→デンプンを原料として作るブドウ糖と果糖の混合液で異性化糖と言われ、砂糖よりも甘く肥満しやすい。清涼飲料水や醤油、納豆のタレなどにも含まれている場合があります。

・ホエイタンパク質→これがプロテインの原料

・砂糖

・水飴

・甘味料（アスパルテーム、L-フェニルアラニン）→人工甘味料とは書いていない

・加工デンプン→合成食品添加物でその中に含まれている化学物質はEUでは乳幼児向けの食品には使用禁止となっています。また原料となるトウモロコシは主に米国産の遺伝子組み換えのトウモロコシを使用しています。

・乳化剤

とあります。

上記のホエイタンパク質以外全て有害物質です。

ショートニングや乳化剤は食パンにも入っていますし、菓子パンはこれらに加えてマーガリン、砂糖なども入っています。

以前プログにも書いた通り日本の食パンや菓子パンは外国のそれに比べて大変おいしいと評判なのですが実は身体にとって有害な添加物が多く含まれているのです。（→いろいろ添加物が入っているからおいしいのです。）

水飴も昔ながらの製法ならまだしも今時の食品はほとんど大量生産のため工業的に極度に精製され、その精製されたブドウ糖はビタミン、ミネラルなどの不足を招き様々な物質とくっつき細胞の老化を引き起こす原因にもなっています。

従って健康に対して非常に敏感な人たちはこれらを含む食品を極力避けるようにしています。

プロテインパウダーにも人工甘味料が入っている

さらに私が毎日摂取しているマツモトキヨシのプロテインパウダーにも人工甘味料が入っています。

原材料は下記の通りです。

・ホエイたんぱく濃縮物（アメリカ製造）（乳成分を含む）

・ココアパウダー／香料

・甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、Ｌ－フェニルアラニン化合物）

注）砂糖、増粘剤は不使用

マツキヨのプロテインは価格が他社と比べて安価（税抜き2,980円、税率8%)、タンパク質含有率が高い、くどくないココア味なので毎日摂取しています。

しかし上記を見て分かる通り人工甘味料が入っています。これは砂糖不使用の代用なのです。

人工甘味料は長らくエビデンスとして身体の影響はないと言われてきましたが最近になって身体に悪く癌などを発症する可能性があるということがあちこちで発表されています。

他社のプロテインパウダーにもほとんど人工甘味料が添加されています。

筋肉トレーニーたちは毎日不健康な食品を摂取しているわけです。

それでもプロテインバーやプロテインパウダーを摂取するわけ

プロテインバーやプロテインパウダーが不健康食品と知っていてもなぜ摂取しているかというと、

・プロテインが入っているので筋肉肥大に少しは貢献する（と思っている、思いたい。）

・手軽に入手でき安価である

・結構おいしい

が挙げられます。

それに代わる健康タンパク質食品が手軽にリーズナブルに入手できるのであればそれに替わりたいのですが今現在それが見当たらないのです。

もう単純な話。

体に悪そうと、太りそうと思っていても菓子パン（ケーキ、クッキーを含む）に手を出してしまう人は「おいしい」「安価」「手軽に入手できる」の三拍子が揃っているからでしょう。

菓子パンは砂糖の宝庫で糖質過多一番乗りの食品です。

かくいう私も週末はパン屋で購入したクルミ入りアンパンを昼食に食しています。安価（税抜き160円）でおいしく、さらに普通のアンパンと違い生地が硬く出来ておりそれがまた噛みごたえがあって気に入っているのです。

終わりに

小腹がすくとどうしても安易にプロテインバーを食してしまう癖がついてしまっている私です。

今もこのブログを喫茶店で書きながら森永製菓の「in protein bar」（プロテイン15%入り)を食しています。

ちなみにこのバーの成分表をみると先述の添加物以外に膨張剤、チョコレートコーチング（植物油脂など）は入っています。恐ろしい！

それでも食べてしまいます。手軽だから。

こういう食品はドラッグストアで定期的に値引きして販売していますのでますます食してしまうのです。

もう有害物質の食品添加物なしでは生活出来ないでしょう。